福島の味噌

醤油のあれこれ


根田醤油



根田 田舎みそ<米麹がたっぷり> 1kg詰め×5袋入



城下町が守りぬいた伝統のまろやかさ

根田の味噌は全て国産大豆・国産米を100%使用しています。

福島県白河地方は昔から自家製醸造の味噌作りが盛んなところです。田舎みそは、米麹がたくさん入った、大豆一斗に米一斗の配合です。大豆と米との配合が同量のものは「十合米麹みそ」とも呼ばれており、米麹がたっぷり入ったみそは、米麹から出た自然の甘さが塩味を包んで、独特のまろやかな風味をつくり出します。

内容
1kg詰め×5袋入

賞味期限
6ヶ月
味噌:長期保存は12℃以下、冷蔵庫野菜室保存

■田舎みそ放射性物質分析結果について


価格 3,576円(税込)
本体価格 3,312円
消費税 264円

 数量:  
 

根田 天塩みそ 1kg詰め×4袋入



城下町が守りぬいた伝統のうまみ

この味噌は、塩田で天日乾燥したにがり分のある天塩という塩で仕込まれました。この天塩は、不足しがちなミネラルをたっぷり含み、塩かどがなく、まろやかな塩味を作り出します。また、独特の風味のある北海道産大豆を、贅沢に100%使用しました。麹は、大豆と米を同量配合の、米麹たっぷりの十合麹を使っています。

内容
1kg詰め×4袋入

賞味期限
6ヶ月

■天塩みそ放射性物質分析結果について

価格 4,218円(税込)
本体価格 3,906円
消費税 312円

 数量:  
 

根田醤油



定番おかず味噌のセット『老舗の味 AZ』





詰め合わせ内容
老舗のうまいたれ200ml(2)
おかず味噌 ゆず120g(1)
おかず味噌 にんにく120g(1)
おかず味噌 ねぎ120g(2)
おかず味噌 大葉120g(2)

価格 3,240円(税込)
本体価格 3,000円
消費税 240円

 数量:  
 



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